ekpizo.gr/blog

Όλο και περισσότερο καταναλώνουμε νερό συσκευασμένο σε πλαστικά μπουκάλια. Μάλλον το κάνουμε αυτό γιατί πιστεύουμε ότι το εμφιαλωμένο νερό είναι καλύτερο από αυτό της βρύσης. Αλλιώς πως να το εξηγήσουμε, αφού το εμφιαλωμένο νερό είναι πανάκριβο. Ένα μπουκαλάκι του μισού λίτρου κοστίζει στο περίπτερο 50 λεπτά, δηλαδή όσο και η αμόλυβδη βενζίνη.

Αλλά, αξίζει να καταναλώνουμε εμφιαλωμένο νερό αντί αυτού της βρύσης; Γνωρίζουμε τις διαφορές τους; Ας το εξετάσουμε.

Υπάρχουν 3 κατηγορίες εμφιαλωμένου νερού

Φυσικό μεταλλικό νερό. Έχει υπόγεια προέλευση και αντλείται από πηγές. Διακρίνεται από το κοινό πόσιμο νερό από την φυσιολογική του σύσταση, π. χ. σε περιεκτικότητα ανόργανων αλάτων. Στα φυσικά μεταλλικά νερά δεν επιτρέπεται καμία επεξεργασία απολύμανσης.

Νερό πηγής. Είναι το νερό υπόγειας προέλευσης που αντλείται από πηγές. Δεν υπόκειται σε επεξεργασία απολύμανσης αλλά τα φυσικοχημικά του χαρακτηριστικά είναι σαν εκείνα του κοινού πόσιμου νερού.

Επιτραπέζιο νερό. Νερό με χαρακτηριστικά που δεν διαφέρουν από εκείνα του κοινού πόσιμου νερού - αλλά που είναι εμφιαλωμένο. Επιτρέπεται να υποβληθεί σε διάφορες διεργασίες απολύμανσης.

Βάσει του νόμου, τα εμφιαλωμένα νερά (εκτός από τα φυσικά μεταλλικά), πρέπει να έχουν συγκεκριμένη ποιότητα (όρια στον αριθμό μικροβίων), η οποία, όμως διατηρείται, μόνο όταν η αποθήκευση και η μεταφορά τους γίνεται σε θερμοκρασίες, που δεν ξεπερνούν τους 18 βαθμούς Κελσίου. Άρα, πόσο υγιεινό μπορεί να είναι το εμφιαλωμένο νερό, που οι περισσότεροι από μας έχουμε μαζί μας, επί ώρες, μια ζεστή ημέρα του καλοκαιριού; Είναι σε όλους γνωστό ότι οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν τον πολλαπλασιασμό διαφόρων μικροβίων, παθογόνων και μη.

Ένα χιουμοριστικό βίντεο από την Αμερική. 

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) κάθε χρόνο κάνει κατασχέσεις ακατάλληλου ή αλλοιωμένου εμφιαλωμένου νερού, π. χ. περισσότερα από 10.000 μπουκάλια «Kimi Φυσικό  μεταλλικό νερό» αποσύρθηκαν το 2006, καθώς, κατόπιν ελέγχων, ανιχνεύθηκε η παρουσία επικίνδυνου παθογόνου μικροοργανισμού που προκαλεί διάφορες λοιμώξεις (π. χ. ωτίτιδες).

Από οικολογική άποψη το εμφιαλωμένο νερό, είναι μία σκέτη καταστροφή. Χιλιάδες τόνοι ρύπων από τα φορτηγά, που μεταφέρουν πλαστικά μπουκάλια νερού από ένα μέρος της χώρας στο άλλο… και μετά χιλιάδες τόνοι πλαστικών από τα άδεια μπουκάλια που ρυπαίνουν την ατμόσφαιρα την ατμόσφαιρα, παραλίες, βουνά, ρεματιές…

Όσο για το κόστος… στο περίπτερο το εμφιαλωμένο νερό κοστίζει όσο και η βενζίνη. Η βενζίνη όμως χρειάζεται δαπανηρές μελέτες εξερεύνησης, γεωτρήσεις (σε πολλές περιπτώσεις, υποθαλάσσιες), μεταφορά με αγωγούς, και βυτιοφόρα από απομακρυσμένους ηπείρους, επεξεργασία σε διυλιστήρια, και μεταφορά σε πρατήρια πώλησης. Πως μπορεί να κοστίζει το ίδιο, π. χ. όσο το νερό που αντλείται από μία πηγή στο Λουτράκι;

Εσύ τι νερό πίνεις;

Το BLOG “Ποιότητα Ζωής” για την ΕΚΠΟΙΖΩ συντάχτηκε από τον Χαράλαμπο Φωκά

The Blog “Quality of Life” for the Consumers’ Association EKPIZO was written by Caralampo Focas. 

Τις τελευταίες ημέρες γίνεται έντονα λόγος για το κύμα ακρίβειας που για μία ακόμη φορά, πλήττει το καταναλωτικό κοινό. Ραδιόφωνο, τηλεόραση και εφημερίδες αφιερώνουν σελίδες και εκπομπές για την αφύπνιση των πολιτών ενάντια στα <<αναγκαία μέτρα>>. Ο  πληθωρισμός, στο  τέλος του 2007, άγγιξε  το 4%, και αρχίζει να κλονίζει την σιγουριά που μας έχει δώσει το αντιπληθωριστικό ευρώ.

Το πρόβλημα είναι ότι αυτό το 4% δεν διανέμεται ίσα σε όλα τα προϊόντα και δεν αφορά ισότιμα σε όλους τους καταναλωτές Οι τιμές βασικών αγαθών και υπηρεσιών εκτοξεύονται στα ύψη και συνεπάγονται εξαιρετικά δυσμενείς συνέπειες ιδιαίτερα για καταναλωτές με χαμηλά εισοδήματα. Στην Ελλάδα που οι ανισότητες εισοδημάτων είναι σχετικά μεγάλες (η Ελλάδα έχει από το μεγαλύτερο gini index - μέτρο ανισότητας εισοδημάτων στην Ευρώπη-, περίπου 0,35) οι αυξήσεις στα τρόφιμα και άλλα βασικά αγαθά και υπηρεσίες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές δυσκολίες σε πολλά νοικοκυριά. 

Σημαντική πλευρά της ακρίβειας με την οποία έρχονται αντιμέτωποι οι καταναλωτές  είναι και  η  αύξηση των τιμών  της ενέργειας, πετρελαίου, ηλεκτρικού και φυσικού αερίου. Η κατακόρυφη αύξηση που σημείωσε πρόσφατα η τιμή του ακατέργαστου πετρελαίου μάλλον δεν θα είναι και η τελευταία.  Η ζήτηση για περισσότερη ενέργεια όλο και αυξάνεται, ιδιαίτερα από τις μεγάλες χώρες της Ασίας, σαν την Κίνα, Ινδία και Ινδονησία. Στην χώρα μας αμβλύνεται λίγο αυτή η αύξηση λόγω του ισχυρού μας νομίσματος, το ευρώ, αφού το ακατέργαστο πετρέλαιο διαπραγματεύεται σε δολάρια. Αυξάνονται πολύ πιο αργά, αλλά σταθερά και αισθητά, οι τιμές των υγρών καυσίμων στα πρατήρια και η τιμή του πετρελαίου θέρμανσης.

Αύξηση είδαμε πρόσφατα και στο ηλεκτρικό ρεύμα. Αυξήσεις σε δυο φάσεις στα τιμολόγια της ΔΕΗ ενέκρινε το υπουργείο Ανάπτυξης στο τέλος του 2007. Η πρώτη φάση αφορά αυξήσεις έως 10% από την 1η Δεκεμβρίου και η δεύτερη φάση αφορά μεσοσταθμική αύξηση 7% από την 1/7/2008. Μία αύξηση των τιμολογίων της ΔΕΗ κατά 17% περίπου στην διάρκεια ενός έτους, κάθε άλλο παρά αμελητέα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και, λόγω της μονοπωλιακής θέσης της ΔΕΗ, μας επιβάλλεται, και είμαστε υποχρεωμένοι να την δεχτούμε. Εκτός αυτού, υπάρχει και θέμα διαφάνειας και σεβασμού των καταναλωτών στην τιμολογιακή πολιτική της ΔΕΗ, η οποία δεν έχει δημοσιοποιήσει, όπως όφειλε, τα κριτήρια με τα οποία προσαρμόζει την τιμολογιακή της πολιτική. 

Η παραγωγή ενέργειας, από τις περισσότερες πηγές που χρησιμοποιούνται σήμερα, παράγει και αέρια θερμοκηπίου που υπερθερμαίνουν τον πλανήτη μας. Καλό θα ήταν να στραφούμε σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας ή και να περιορίσουμε την κατανάλωση μας στο αναγκαίο, χωρίς να αναλωνόμαστε σε αδικαιολόγητες σπατάλες, όπως π.χ. στην περίοδο των εορτών. Αλήθεια γιατί οι περισσότεροι αφήσαμε τα χρωματιστά λαμπάκια πάνω στα χριστουγεννιάτικα δέντρα και στα μπαλκόνια να αναβοσβήνουν όλη τη νύχτα; Γιατί δεν τα σβήσαμε; Ποιος θα τα έβλεπε να αναβοσβήνουν στις 3 την νύχτα;

Ως καταναλωτές πρέπει να αρχίσουμε να ενεργούμε για την προστασία του πλανήτη και της ίδιας μας της ζωής. Να αρχίσουμε να καταναλώνουμε πιο ορθολογικά περιορίζοντας διαρκώς την σπατάλη. Όχι στην υπερκατανάλωση! Όχι στο περιττό!

Η Greenpeace, για την αντιμετώπιση των πρόσφατων ανατιμήσεων στα τιμολόγια, προτείνει  να χαρίσει η ΔΕΗ σε κάθε νοικοκυριό 2 λάμπες εξοικονόμησης, γεγονός που θα είναι ταυτόχρονα επωφελές για την ίδια, τους καταναλωτές, αλλά και για το περιβάλλον!

Αλλά εμείς οι ίδιοι, σαν καταναλωτές και απλοί πολίτες, τι  θα μπορούσαμε να κάνουμε για να  μειώσουμε το κόστος της αύξησης της ενέργειας, να συμβάλλουμε στην μείωση των ρύπων στην ατμόσφαιρα, αλλά και να επωφεληθούμε οικονομικά;

Σας προτείνουμε 10 πρακτικά μέτρα, αρκετά εύκολα στην εφαρμογή τους, που μπορούν  να βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής και να βοηθήσουν στην εξοικονόμηση ενέργειας και χρημάτων.

1. Σβήνετε τα φώτα όταν βγαίνετε από ένα δωμάτιο - έτσι δεν κάνετε άσκοπα δώρα στην ΔΕΗ.  
2. Όταν καούν οι λάμπες  αντικαταστήστε τις  με λάμπες εξοικονόμησης ενέργειας - καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και διαρκούν πολύ περισσότερο από τις συμβατικές.  
3. Χαμηλώσετε το θερμοστάτη του σπιτιού σας - φορέστε πιο ζεστά ρούχα. 
4. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ανεμιστήρα αντί κλιματιστικού - μπορεί να έχει το ίδιο αποτέλεσμα. 
5. Μην χρησιμοποιείτε το κλιματιστικό με ανοιχτά παράθυρα - πετάτε κρύο αέρα έξω από το παράθυρο. 
6. Τα περισσότερα ρούχα πλένονται στο πλυντήριο στους 30 βαθμούς - με τα σύγχρονα απορρυπαντικά σπάνια χρειάζεται πρόγραμμα πιο ζεστό. 
7. Χρησιμοποιείτε τις σκάλες αντί του ασανσέρ - θα σας κάνει καλό και στην υγεία. 
8. Χρησιμοποιείτε περισσότερο τα μέσα μαζικών μεταφορών αντί του αυτοκινήτου - θα σώσετε και τον πλανήτη ή τουλάχιστον θα σωθείτε από το μποτιλιάρισμα. 
9. Πηγαίνετε τα παιδιά σχολείο με τα τα πόδια αντί με το αυτοκίνητο - θα μάθουν σε ένα υγιή τρόπο ζωής από μικρή ηλικία. 
10. Καταναλώνετε λιγότερο κρέας - η παραγωγή κρέατος χρειάζεται μεγάλη κατανάλωση ενέργειας. Δοκιμάστε μια διατροφή με περισσότερα όσπρια και λαχανικά.

Το BLOG “Ποιότητα Ζωής” για την ΕΚΠΟΙΖΩ συντάχτηκε από τον Χαράλαμπο Φωκά

The Blog “Quality of Life” for the Consumers’ Association EKPIZO was written by Caralampo Focas.