Το Περιβάλλον και η προστασία του αποτελεί ένα από τους τομείς ενδιαφέροντος της ΕΚΠΟΙΖΩ, καθώς η προστασία του περιβάλλοντος συνδέεται άμεσα με την καταναλωτική συμπεριφορά και την Αειφόρο Κατανάλωση. Το έργο μας στο τομέα του περιβάλλοντος αλληλοσυνδέεται με τους άλλους τομείς ενασχόλησης και δράσης της ΕΚΠΟΙΖΩ, όπως η διατροφή, η Αγωγή του Καταναλωτή, η διαφήμιση, αλλά και οι οικονομικές υπηρεσίες και αναδεικνύεται μέσα από ποικίλες δράσεις σε αυτούς τους τομείς. Περιλαμβάνει δράσεις ενημέρωσης των καταναλωτών και ιδιαίτερα των νέων, συμμετοχή σε Εθνικά και Ευρωπαϊκά προγράμματα, συνεργασίες με φορείς, σχολεία και ΑΕΙ σε Εθνικό και Ευρωπαϊκό επίπεδο, παραγωγή εκπαιδευτικού υλικού για παιδιά, νέους και ενήλικες. Το έργο μας στον τομέα του περιβάλλοντος αναδεικνύεται από δράσεις όπως:
Πολυάριθμες ομιλίες σε μαθητές, γονείς, συλλόγους, συνέδρια, καθώς και στα μέλη μας με θέμα ‘Κατανάλωση και Περιβάλλον’.
Συμμετοχή σε εθνικά προγράμματα, όπως το πρόγραμμα του Υπουργείου Απασχόλησης και Κοινωνικής Προστασίας (2008) στο πλαίσιο του έργου «Δράσεις ενίσχυσης της απασχόλησης με την ενεργό συμμετοχή των ΜΚΟ», με το σχέδιο δράσης «Καταναλώνω Υπεύθυνα, Προστατεύω το Περιβάλλον και την Υγεία μου» έχει με στόχο την ευαισθητοποίηση και την ενεργοποίηση των μαθητών των Γυμνασίων και την ανάπτυξη δραστηριοτήτων σε θέματα που αφορούν στην προστασία του περιβάλλοντος και της υγείας.
Συμμετοχή σε Ευρωπαϊκά προγράμματα όπως το ΕCons και το Active Citizens στη θεματολογία των οποίων περιλαμβάνονταν το Περιβάλλον και η Αειφορία.
Συνεργασίες με σχολεία και εκπαιδευτικούς στο πλαίσιο του προγράμματος «Καταναλώνω Υπεύθυνα, Προστατεύω το Περιβάλλον και την Υγεία μου», με υπεύθυνους Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης για την υποστήριξη προγραμμάτων περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στα σχολεία και με το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο για τον έλεγχο των εμφιαλωμένων νερών.
Συγγραφή φυλλαδίων, όπως "Εσύ, η διατροφή σου και το περιβάλλον", ο "Οδηγός Πράσινης Κατανάλωσης" "Το κινητό μου τηλέφωνο", "Νερό, ανεπαρκές μέσα στην αφθονία του".
Αρθρογραφία, κουίζ, ερωτηματολόγια στο περιοδικό της ΕΚΠΟΙΖΩ, εφημερίδες, άλλα περιοδικά.
Ανάδειξη προβλημάτων και προσφυγή στη δικαιοσύνη στην περίπτωση της ύδρευσης των Οινοφύτων από το νερό του ποταμού Ασωπού. Η προσφυγή στη δικαιοσύνη είχε ως αποτέλεσμα την λήψη ασφαλιστικών μέτρων κατά του Δήμου Οινοφύτων για την προστασία των καταναλωτών.
Διενέργεια εκδηλώσεων, συνεντεύξεων τύπου, φεστιβάλ με αφορμή επίκαιρα θέματα, όπως π.χ. το πρόβλημα του σπατάλης και υπερκατανάλωσης νερού, το ζήτημα του ποταμού Ασωπού. Σημαντικό υπήρξε το 3ήμερο φεστιβάλ (Μάϊος 1996) με ποικιλία εκδηλώσεων σε θέματα περιβάλλοντος-αγωγής καταναλωτή και γενικότερα ποιότητας ζωής, με θεατρικά δρώμενα, δημιουργικά εργαστήρια για παιδιά, βιολογικές καλλιέργειες, εναλλακτικές μορφές ενέργειας, διανομή φυλλαδίων, κλπ.
Συμμετοχή σε επιτροπές και ομάδες εργασίας, του Ευρωπαϊκού Γραφείου Ενώσεων καταναλωτών (BEUC), όπως είναι η ομάδα για την ασφάλεια των Προϊόντων και το Περιβάλλον και η ομάδα για την Ενέργεια.